使用臺(tái)式秘制醬料,使用多種天然香辛料,浸漬,蒸煮,炭烤/烘烤的溫度與時(shí)間都必須精準(zhǔn)掌握,最大程度的呈現(xiàn)出獨(dú)特的,地道的臺(tái)灣風(fēng)味。新鮮的黃牛肉可看到牛肉清晰的紋理,肉質(zhì)細(xì)膩豐盈,一開袋即有淡淡牛肉香味肉香濃烈馥郁,嚼勁十足,有沙嗲和香辣口味。
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